首页 >> 启航知道 >> 德国是如何做食品安全标准!

德国是如何做食品安全标准!

来源:启航       阅读:0 次

德国是如何做食品安全标准!

1

一直以来,德国政府实行的食品安全监管以及食品企业自查和报告制度,成为德国保护消费者健康的决定性机制。

 

德国的食品监督归各州负责,州政府相关部门制定监管方案,由各市县食品监督官员和兽医官员负责执行。联邦消费者保护和食品安全局(BVL)负责协调和指导工作。在德国,那些在食品、日用品和美容化妆用品领域从事生产、加工和销售的企业,都要定期接受各地区机构的检查。

2

食品生产企业都要在当地食品监督部门登记注册,并被归入风险列表中。监管部门按照风险的高低确定各企业抽样样品的数量。每年各州实验室要对大约40万个样本进行检验,检验内容包括样本成分、病菌类型及数量等。

3

食品往往离不开各种添加剂,添加剂直接关系到食品安全与否。在德国,添加剂只有在被证明安全可靠并且技术上有必要时,才能获得使用许可证明。德国《添加剂许可法规》对允许使用哪些添加剂、使用量、可以在哪些产品中使用都有具体规定。食品生产商必须在食品标签上将所使用的添加剂一一列出。

德国食品生产、加工和销售企业有义务自行记录所用原料的质量,进货渠道和销售对象等信息也都必须有记录为证。根据这些记录,一旦发生食品安全问题,可以在很短时间内查明问题出在哪里。

4

消费者自身加强保护意识也非常重要。例如,一旦发现食品企业存在卫生标准不合格或者食品标签有误,可以通知当地食品监管部门。如果买回家的食品在规定的保质期内出现变质现象,也可以向食品监管部门举报。联邦消费者保护部开设有“我们吃什么”网站,提供多种有关食品安全的信息,帮助消费者加强自我保护能力。

值得一提的是,欧盟范围内已经初步形成了统一、有效的食品安全防范机制,即欧盟食品和饲料快速警报系统。德国新的《食品和饲料法典》和《添加剂许可法规》的一大特点就是与欧盟法律法规接轨。

5

如果某个州的食品监管部门确定某种食品或动物饲料对人体健康有害,将报告BVL。该机构对汇总来的报告的完整性和正确性加以分析,并报告欧盟委员会。报告涉及产品种类、原产地、销售渠道、危险性以及采取的措施等内容。如果报告来自其他欧盟成员国,BVL将从欧盟委员会接到报告,并继续传递给各州。如果BVL接到的报告中包含有对人体健康危害程度不明的信息,它将首先请求联邦风险评估机构进行毒理学分析,根据鉴定结果再决定是不是在快速警告系统中继续传递这一信息。

通过信息交流,BVL可以及时发现风险。一旦确认某种食品有害健康,将由生产商、进口商或者州食品监管部门通过新闻公报等形式向公众发出警告,并尽早中止有害食品的流通。

德国这么好,能不能移民?

1

一.最快-最经济-无语言-无移民监的德国蓝卡

如果你有本科及以上学位,有必要的资金,德国蓝卡最适合

没有语言要求,没有移民监

4个月全家拿到德国3年或4年有效期蓝卡,最快21个月或最慢33个月转德国永居

了解具体条件,直接致电最简单:

二.不用学历有投资实力即可的老板居留

如果你有在德国投资或经营生意的成熟想法

如果你投资能力在50-100万欧元

你可以选择申请老板居留身份

投资与你关内生意相关或者你熟悉的生意,也可以与不动产生意相关。

需要在德国 雇佣5个人,德语达到B1 水平,那么5年或最快3年拿德国永居

要了解老板居留更详细,直接致电最简单:

你还在认为德国是非移民国家?那是以讹传讹啊,亲。

看看德国移民部长梅德杰怎么说:

我们必须让全世界知道,德国不仅仅是Immigration permitting (可以移民)的国家,而且德国Invite and welcome (邀请和欢迎)各国移民的到来。

德国在主要城市,建立了新移民欢迎中心,来帮助新移民融入和在德国幸福生活。

(2015年4月14日内政部长梅德杰在德国移民法研讨会上的讲话节选)

此处配会议与梅德杰图片

2